第300章打糍粑 (第1/1页)

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干了一会力气活儿，夏含薰浑身都是劲儿。

“修一，你交我制作这个竹筒发糕。”

“好，很简单，是白天刘阿婆教我的。”修一端着半盆米粉走出厢房时说。

夏含薰跟在他身后，顿时好佩服他，“人家给你说一遍你就会了？修一，要不咱们考虑去镇上开一间馆子？”

“就这地方开馆子，我怕到时候大厨做出来的菜不够你恰。”

小韩毫不留情的打击她。

“去去去！我能吃多少嘛？”夏含薰嘟着嘴，跟着修一亦步亦趋来到料理台旁，一眼不折的看着修一的下一步工序，“接下来是做什么？”

“发酵。”

修一接了半碗水倒进盆里面粉，然后用筷子迅速搅拌均匀，再撒上苏打粉。

然后就用保鲜膜封好静止，“明天早晨起来就可以直接把这个发酵的面粉分装在竹筒里，然后上锅蒸20分钟吧。”

“哦，看着挺简单的，难怪刘阿婆说一遍你就记住了。”

“我现在去外面竹林里砍一根竹子。”修一说着，人已经走出了厨房，去院子旁边挑一颗竹筒何时的竹子。

夏含薰和小韩也跟着他出去，挂在屋檐下的玻璃风铃在夜风中叮咚叮咚的响。

院子里，两个大闲人蹲在竹林边看修一砍竹子，再用锯子把竹子切割成一个个像马克杯一样的竹筒，然后装在盆子用清水泡上清洗。

猫猫狗狗们也无聊的从狗屋里跑出来，围观主人。

夏含薰听到隔壁刘家院坝里还有说话声，回头望去，月色下，只见刘阿婆和刘大爷似乎在清洗家什，修一把竹筒洗好，回头看了看刘家院坝，“他们家中秋节要打糍粑。”

“打糍粑？”小韩疑惑。

夏含薰望着小韩，更加一脸hei人问号，“修一说的那个是什么？”

“我也不知道啊。”小韩耸肩。

“明天你们早点起来过去看就懂了。”

“是当地人的节日活动吗？”夏含薰以为是什么活动。

“嗯，算是吧。”

翌日，清晨六点刚过，夏含薰醒来去浴室洗了个澡，浑身舒坦、精力充沛的下楼。

走进厨房看到修一已经把竹筒米糕蒸在了锅里，也跟着大家去刘家围观打糍粑。

一时间，刘家院坝里可热闹了。

为了看到当地人是如何过中秋节的，这边宅子的人全体早早起床围观打糍粑。

老王和小王闻声也好奇的跑来刘家院坝看热闹。

昨晚，两老夫妻就已经把屋檐下的一个大石窝冲洗干净，而且这会儿，刘大爷已经把一个木打桩移到石窝边上等待开工，看到刘阿婆端着用木桶整熟的糯米饭出来，赶忙走过去双手把木桶接住。

然后，把冒着热气的白乖乖糯米饭倒进石窝。

“等一下就要打了吗？”

夏含薰以前在语文书上看到过这种石窝，亲眼还是第一次见乡下人打糍粑。

东东挤到夏含薰面前，拉着她的手靠在她身前，“姐姐，你今天就在我们家吃糍粑。”

“哦，谢谢东东邀请。”

东东眨了眨大眼，又看其他人，“大家都在我们家吃糍粑吧。”

“嘿！你小子倒是大方啊，不怕阿婆揍你屁股！”有人开玩笑。