第9章 返程船上，实战检验 (第1/1页)

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周日的街头，挤满了出来嗨皮的年轻人，比昨天更加热闹。有时能看到几个嬉皮士，拿着乐器进行街头表演。即使弹唱功力一般，也并不缺少掌声与喝彩。

可惜时间确实太紧，林毅不得不使用强力，拖走恋恋不舍的二小。三人快马加鞭，终于赶在中午之前，来到了九龙避风塘。这里的船只连成片，躲在防波堤后面。岸边群楼挺立，像士兵一样，三面围住海湾。

向阳花找到一艘游船，样子像是双层巴士。跟一位船员打了招呼，三人就被放上了船。十分钟后，带着别致的鸣叫，船只驶出了海湾。

林毅站在栏杆旁，感受着海风的吹拂，过来好一会才坐下来。他展开一张纸，对两天的所见所闻，进行记录和分析。

就在这时，刚才打招呼的那位船员，径直走了过来。他虽然穿着夏威夷衫，但脸色却很严肃：“你们就是陈哥的亲戚吧？”

少女回答：“对，我叫向阳花，陈元兴是我姐夫。”

夏威夷衫摘下墨镜，露出古铜色面庞。他在对面坐了下来，竖着大拇指赞到：“陈哥真是义气，我们都很佩服他！那些遇难兄弟的孤寡，现在都是他在帮衬。”

讲完姐夫的义举，他脸色转为担忧：“新仔读书要钱，那几家孩子的学费，也要陈大哥援助。不过台风季节出航，确实太危险了！就他那条小渔船，小风小浪都未必抗得住。你们是亲戚，应该劝劝他！”

眼见少女闷闷不乐，已经有了主意的林毅，连忙转移话题：“你也是大澳人吗？”

夏威夷衫点完头，又发起了感慨：“我原来也靠打渔为生，但这几年来，近海的鱼越来越少。上岸定居后，我也不看天吃饭了，跟着舅父，做起了这游船生意。”

他站起来，使劲拍了拍栏杆，再次加重语气：“陈大哥倔得很，不要别人帮忙。你们回家后，一定好好劝劝他！”

“我还要去关照客人，以后坐船可以来找我。”夏威夷衫说完，戴上墨镜走了。

这下林毅明白了，姐夫外冷内热，之所以总是板着脸，是因为前途叵测，命运不在自己手中！他不由赞叹：“原来姐夫这么仁义啊！”

没想到听了这话，向阳花眼圈开始泛红，气冲冲道：“就他会充好人，也不知道家姐多担心，夜里根本睡不着觉！他要帮补兄弟，就得冒险出海。但这七八月，天可说变就变！”

林毅无语的摸摸脑门，好像说错话了啊！

少女瞪了林毅一眼，指着远处的巨轮：“要是有那样的大船，随便他怎么出去。就是暴风雨再大，也用不着我们担心！”

看着对面纯真的脸庞，林毅豪情万丈的保证：“会有的！面包会有的，万吨巨轮也会有的！咱们不是考察好了吗？大澳美食一出，肯定横扫天下！”

似乎下定了决心，少女很快镇静下来。

就在这时，旁边旅客的对话，引起了他们的关注。

“你说的那个渔村，景色到底怎么样？”

“生态保存的非常好，没有工厂和汽车，空气当然也很清新。你女儿有哮喘，去那里度假很合适！”

听到此处，林毅有了新主意。考察结果虽然不错，但他生性谨慎，打算先在大澳，做一次实战检验。而船上这些游客，就是美食的征服对象。

一小时后，船到大澳。拍醒小和尚，三人匆匆下了船。

回到大屋，林毅拦住少女的规劝，也没提夏威夷衫的忠告。仅仅把市场调查的感受，简单说了一遍，然后立即开始工作。

鱼蛋，又叫鱼丸，这是林毅的首选。它零食、煲汤皆可，味道鲜美，多吃不腻，以后会卖遍大江南北。而大澳是个渔村，食材新鲜便宜，酱料香味浓郁。对于海鲜美食之路，简直就是天选之地！

不过前期的准备，林毅需要帮助：“大姐，这里应该有卖鱼蛋的吧？”

大姐还是那么和善：“哪里用得着买？都是自己人，要吃的话，直接去拿就行。”

林毅解释道：“不是自己吃，是想做个小吃实验，看看游客喜不喜欢。我看来了不少城里人，想拿他们练练手，所以需要的鱼蛋比较多。”

听了林毅的设想，大姐很是支持。酱料、餐具、厨具，一一帮助备好。然后领他出去采购，边走边羡慕：“人家有机器，把渔获做成鱼蛋，再卖到城里去，比我们多赚不少钱呢！”

被大姐带着逛了一圈，林毅看得是眼花缭乱。鲍鱼丸、墨鱼丸、鲨鱼丸、鳗鱼丸、鳕鱼丸，鱼丸种类真是太多了！还有混合料的：蟹籽鱼包蛋、蟹籽龙虾球、鳕鱼菠菜丸。

有大姐领着，乡邻允许记账，暂时不用给现金。

不过，人际关系有远有近，这态度表情，当然有热有冷。大姐陪了不少笑脸，才帮林毅全部搞定，弄得他心里很不是滋味。为了他一个外人，大姐做到这个程度，说不感动那是假的！

回到大屋，林毅全情投入，在姐妹二人的帮助下，选定了几种搭配。试吃之后，虽然肚子胀得难受，舌尖却是满意无比！大家品评完毕，对于这条美食之路，增添了不少信心。

林毅心情愉悦，指着自己的舌头说：“看，为了赶时间，都烫起泡啦！”

少女皱了皱鼻子，笑着怼他：“分明是你贪吃！”

又借来一辆三轮车，炉子和炊具搬上去，食材和餐具都摆好。为了赶时间，大姐已经配好底料，煲了一锅靓汤。三人到了地方，可以节省开工时间，不会让客人久等。

林毅他们梳洗一番，换上干净围裙，踏上了美食征程。

山路上绿意莹莹，不远处涛声阵阵，真是旅游的好地方！半山观景台这里，游客数量比较多，摊位摆在这里很合适。

抖了抖酸麻的胳膊，林毅心想：这条上山路，自己爬还行，推车上来太难了，连个歇气的地方都冇！他虽然抱怨，却露出了笑容。正是因为路难走，所以这里没人竞争！

三人分工合作，服务顾客的事情，交给了女孩和小孩。林毅粤语不行，负责掌勺看锅。

向阳花刚来香港，肯定没做过生意，但她真是尽心尽力。林毅讲的微笑服务，那是不打折的执行。不论是面对挑剔，还是遭到嫌弃，都无丝毫不满。为了家人，少女真是拼了！

林毅这个人，从前很在乎面子。即使拿着一半工资，也不肯去干体力活。想起大姐低头陪笑，他心里就有些酸楚。现在，眼见心仪女孩默默吞下委屈，他决定放下身段不再矫情！