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两人接着随便说了会话，聊了聊最近热门的话题，对于彼此都有了更深的认识。
放松下来的桥本奈奈未显得十分活泼，女孩滔滔不绝地向田利成推销起老家北海道的各种风光和特产。
老田也正好没去过北海道，对于她的介绍倒也听得津津有味，还不时点头附和一两句。他尤其对桥本所推荐的，上一秒还是活蹦乱跳，下一秒就变成了烤羊肉的这种吃法颇感兴趣，嘛，就是听上去的确有点残忍。
没过多久，餐厅服务员就将几道菜肴依次端上餐桌。
桥本奈奈未朝田利成打了招呼，迫不及待地舀了一勺麻婆豆腐送入口中：“唔~~~~~”女孩闭着眼睛，身体微微颤抖着，对于喜欢吃辣的人来说，这道菜的确有着无与伦比的刺激。
等到豆腐在口中完全消失后，她慢慢睁开眼睛，张着小嘴，喘了口气，满脸喜悦地说道：“呼~~~果然是东瀛第一的川菜馆，单单这一口，我就觉得不虚此行了，能活着真是太好了！”
她看到田利成并没有动筷，惊讶地问道：“咦，Panda桑，你怎么不吃呀？”
“这家店我吃过很多次啦，你喜欢就多吃一点吧，没事，不要顾虑我。”田利成很有风度地表示女士优先。但是他的真实目的其实是想给自己的肚子预留足够的空间罢了，毕竟自己期待已久的料理再过一会就应该快好了。
桥本这次倒没多想，毕竟老田刚才有言在先，现在放空自我，尽情享受美食才是头等大事。
女孩这次又夹起了一块夫妻肺片，在边上摆着的花椒油里死命蘸了一下，便一口闷进了嘴里。
“喂，你小心点，这个……”田利成看到桥本把沾满花椒油的肺片直接往嘴里送，急忙出言提醒，可是还没等他的“很冲的”说出口，女孩就已经中招了。
桥本小脸涨得通红，伸出小舌，不断用手扇着，嘴里连声大叫：“水，水，哈，哈，辣死我了~~不行了~~”
好在田利成刚才点菜的时候早有准备，叫了一扎鲜榨的西瓜汁放在桌上，他看到女孩这幅模样，立刻倒了一杯果汁递了过去。
“咕咚，咕咚，咕咚”，桥本奈奈未看都不看，就把整杯西瓜汁豪放地一口喝完。
喝完后，她打了个嗝，长出了一口气：“啊~~~得救了。大意了，花椒还真是可怕的调味料。刚才我感觉到自己的头顶都要被花椒味冲开了。”
“可不要小看了川菜哦。”田利成一边打趣，一边给桥本的杯子里添上了果汁。
“西瓜汁诶，好浪费，刚才那一杯也是吗？我都还没好好品味就全灌下去了，Panda桑，你点这个也太奢侈了吧。”桥本奈奈未看着眼前新加满的西瓜汁，有点心疼地又抿了一小口：“虽然味道很棒，但是真的太浪费了，明明叫普通的饮料就行了呀。”
“哈哈，没想到你还挺会过日子的呢。”老田看到女孩纠结的表情，觉得颇有有趣：“这里的西瓜汁使用的是富山县产的入善东瀛西瓜，产量有限，外面水果店都很难买到呢，既然难得来一次，又怎么可以错过呢？”
“这个一定很贵吧？”桥本小心翼翼地问道，看样子今天这顿饭超出预算是难免的了。
田利成毫不在意地摆了摆手：“别管贵不贵，物有所值的，放心吧。时间还早，咱们慢慢吃。”
其实女孩会在意果汁的价格并不奇怪，这一扎西瓜汁在菜单上的标价可是惊人的1088，可以说桥本那一杯灌下去，可就是两张百元大钞被喝进肚子里了。
这一切都源于东瀛奇葩的农产品关税制度：对于岛外进口的水果，不是固定收百分之多少的税，而是参考东瀛岛内农户的出货价格。也就是说，如果大陆西瓜一块钱一斤，而东瀛西瓜十块钱一斤，那么大陆西瓜出口到东瀛时就要被征收900%的关税。
而这些举措，其实都是为了保护东瀛本土农户的利益。
东瀛农业家庭的人口占总人口的7%左右，是一个相当抱团的团体，由于高度的组织性，有全区域和地方农业协会统一发声，在地域分布上又有优势（由于东瀛农村人口少，选举投票率反而很高，农民的一票比城市居民的一票要管用），因此任何政党都不敢忽视农民群体。
而农业协会最主要的任务，就是保障农民收入，而受制于农协的东瀛政府对此照单全收，实行“农业保护主义”。
因此农民伯伯在东瀛是绝对的富裕阶层，平均年收入超过40万元，和政府的中级文官大致相当。
当然，东瀛农产品也不是平白无故卖这么贵，支撑昂贵价格的背后是品质的保证，不会为了追求产量，而随意动用化肥农药、膨大剂和催熟剂等“高科技”。如果西瓜的大小、糖份无法达到市场水准，甚至会被低价处理，或直接埋掉。
再加上东瀛老龄化，少子化严重，西瓜太重，导致高龄瓜农实在无力从事种瓜这种高度耗费体力的工作，所以就会少种，甚至干脆不种。
照这种趋势下去，东瀛的西瓜只会越来越贵，超市里一个普通大小的西瓜，价格就在300元左右，而入善西瓜这种精品瓜的价格就更为夸张了。
虽说当初约定的时候说好是桥本请客，可田利成从来都没有让女方掏腰包的习惯。
刚才虽然他和女孩关于谁请客的问题争执了半天，但是心里其实早就打定主意自己买单了。因此点菜的时候，老田倒也是大手大脚，根本没有考虑太多价格的问题。
也许是桥本奈奈未做好了钱包大出血的心理建设，老田说完后，女孩也就不再纠结价格，接着大快朵颐，继续今天的美食之旅。
约摸过了十分钟，田利成一直心心念念的菜品终于被端了上来。
“您点的冰镇小龙虾一份，清蒸小龙虾一份。”
“麻辣小龙虾一份，十三香小龙虾一份。”
“请先品尝冰镇小龙虾和清蒸小龙虾，打扰二位用餐了。”
小龙虾的盛宴啊！
田利成难以抑制内心的兴奋，利索地带上了塑料手套，眉开眼笑地对桥本说道：“快点，其他菜先别吃了，把手套戴上。咱们先把这份冰镇的解决了。现在不马上吃掉的话，一会液氮的效果过去了，口感可就差了呢。”
这道冰镇小龙虾是SC饭店“里菜单”中的看板，龙虾的处理过程十分复杂，先速炸，后清蒸，上菜前还要喷上液氮速冻保鲜。
整盆小龙虾个头均一，摆盘精美，云雾缭绕，让人仿佛置身仙境一般。
看到老田一直对自己保密的菜品居然是小龙虾，桥本奈奈未有点疑惑地问道：“Panda桑，小龙虾不是一般都是当宠物养的吗？我还从来没吃过这个呢，真的好吃吗？”
桥本最喜欢的就是海鲜，刺身一类的菜肴，然而作为土生土长的东瀛人，她还真的没想到自己小时候在河边钓过，作为孩子们宠物的小龙虾居然也能被制作成为一道菜品。
“好吧，大吃货国的精髓，你不到大陆去好好走一圈是无法体会到了。”田利成用实际行动剥了一只小龙虾，蘸了点芥末酱油，放在了女孩面前：“尝尝看不就知道了，一共点了6斤，看起来挺多，但是我可是小龙虾专精，你要是动作慢的话，一会就没了哦。”
桥本将信将疑地用筷子将小龙虾夹起，看了看晶莹剔透的虾肉，对于吃自己曾经当宠物养过的动物，她本能还是有点抗拒，但是再想到这是田利成剥给自己的，女孩一咬牙，一闭眼，还是将虾肉放进了嘴里。
被零下196度的液氨速冻过的虾肉遇到口腔的温暖迅速溶化，一种前所未有的体验冲击着她的味蕾。
桥本两眼放光地对着田利成大喊：“Panda桑，它化了啊，真的是化开来了呢！难以置信，小龙虾竟然这么好吃！”
“哈哈，我第一次吃这道菜的时候也和你现在一样啦。关键是这里选用的小龙虾都是从瑞典进口的，个头大不说，肉质还很细腻呢。什么外国人不吃小龙虾，小龙虾又脏又有毒，那其实都是瞎扯。美国人，墨西哥人，瑞典人，吃起小龙虾来可一点都不含糊啊。”话音刚落，田利成三下两下又剥完了一只送进嘴里。
“好狡猾，你都已经吃这么多了！”桥本看到盆里迅速消失了大半的冰镇小龙虾，又看到田利成面前已经堆积起来的龙虾壳，她也顾不得其他，气愤地打掉了田利成再次伸出的“罪恶之手”：“剩下的这些都归我了，你吃其他几份去！”
“什么嘛，我明明刚才一直提醒你下手要快来着，我可是小龙虾专精的男人啊，这可不是说着玩的。”
